ספר הבישול הראשון של אטלייה ספטמבר, מהמסעדות האייקוניות והאהובות בקופנהגן, פותח הצצה לעולם של בישול יומיומי, אסתטי ומוקפד
השף והבעלים פרדריק בילה ברה משתף את המנות המזוהות ביותר עם המקום, עם דגש על מטבח קליל, עונתי וברובו צמחוני – מארוחות בוקר וצהריים ועד מתוקים ומנות קלאסיות

הספר כולל עשרות מתכונים נגישים לצד טקסטים אישיים ופואטיים, שמספרים סיפור של אוכל, חומרים, זיכרונות ואנשים סביב שולחן אחד
זהו ספר שמרגיש כמו בית: אינטימי, מעורר השראה, ואובייקט עיצובי טבעי לכל מטבח

22 x 2.5 x 30

Home delivery within 3–5 business days.